Сертификация 1-го уровня
Образование:
• Диплом «Торгово-экономический колледж им. Г.Д Зуйковой» по специальности «Технология продукции общественного питания», 2011–2015 гг.
повара договорная
составление меню договорная
технологические карты блюд договорная
разработка фирменных блюд договорная
выездной персонал договорная
обучение менеджменту договорная
обучение управлению персоналом договорная
фуршет договорная
банкет-кейтеринг договорная
калькуляция себестоимости договорная
калькуляция блюд договорная
-
повара договорная
обучение менеджменту договорная
- повара
-
составление меню договорная
технологические карты блюд договорная
разработка фирменных блюд договорная
- кейтеринг
-
выездной персонал договорная
фуршет договорная
банкет-кейтеринг договорная
- обучение менеджменту
-
обучение управлению персоналом договорная
- бухгалтеры
-
калькуляция себестоимости договорная
калькуляция блюд договорная
